2 arb.
šaukšteliai pita došą subalansuojančių prieskonių (kalendra,
pankolis, imbieras, kurkuma, cinamonas, kmynai, kardamonas, arba kai kurie
iš jų)
2 valgomi.
šaukštai kokoso drožlių
4 puodeliai
vandens
4 mėtų lapai
(supjaustyti)
2 valg.
šaukštai jogurto
druska
Pakaitinkite
ghi ir jame kepinkite pita prieskonius apie 30 sek. Sudėkite kokoso
drožles ir kepinkite kol pasklis aromatas. Supilkite dalą ir vandenį,
užvirkite, sumažinkite ugnį ir virinkite ant nedidelės ugnies 40 min..
Baigę virti isjungkite ugnį sudėkite mėtų lapus, jogurtą bei druską!
